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                可乐鸡翅膀的做法 步骤

                编辑:菜谱中国 时间:10-07

                简介 冰冻鸡翅总有会点腥骚味,单是可乐是镇不住的,笔者尝试着加了朵八角和几块玉桂,效果不错,那个香啊。

                做法

                小诀窍

                一、把鸡翅治净,在背面划两刀以更容易入味和煮熟;

                二、备好八角1朵和桂皮约4片,八角瓣开几瓣;

                三、将鸡翅半煎炸?#20004;?#40644;色,盛起备用;

                四、锅放底油,放八角和桂皮,中慢火爆香;

                五、放入姜8片,继续爆香;

                六、加入鸡翅和可乐1罐,开大中火;

                七、烧至汁稠后加入生抽1大?#20303;?#31934;盐1/4小?#20303;?#32993;椒粉1/2小?#20303;?#29577;米淀粉水1大匙,翻拌均匀后出锅,可供食用。

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